谷米第四

薏苡仁，味甘温无毒，主jin拘挛不可屈伸，久风shi痹，下气。久服轻shen益力。其生gen，下三虫。《名医》云∶薏苡仁除jin骨中邪气不仁，利chang胃，消水zhong，令人能食。

胡麻，味甘平无毒，主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌rou，填髓脑，jianjin骨，疗金疮，止痛，及伤寒温疟大吐下后，虚热困乏。久服轻shen不老，聪耳明目，耐寒暑，延年。

白麻子，味甘平无毒，宜肝，补中益气，fei健不老。治中风汗chu，逐水利小便，破积血风毒zhong，复血脉，产后ru余疾。

饴，味甘微温无毒，补虚冷，益气力，止chang鸣、咽痛，除唾血，却卒嗽。

大豆黄卷，味甘平无毒，主久风shi痹，jin挛膝痛，除五脏胃气结积，益气止毒，去黑痣面，run泽maopi，宜肾。

生大豆，味甘平冷无毒，生捣醇酢和涂之，治一切毒zhong，并止痛。煮zhi冷服之，杀鬼毒，逐水胀，除胃中热，却风痹伤中、淋lou下瘀血。散五脏结积内寒，杀乌tou三建，解百药毒。

不 ？

赤小豆，味甘咸平冷无毒，下水zhong，排脓血。一名赤豆。不可久服，令人枯燥。

青小豆，味甘咸温平涩无毒，主寒热热中消渴，止泻利，利小便，除吐逆，卒 下腹胀满。黄帝云∶青小豆合鲤鱼 食之，令人yan黄，五年成干 病。

大豆豉，味苦甘寒涩无毒，主伤寒tou痛寒热，辟瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳chuanxi，两脚疼冷，杀六畜胎子诸毒。

扁豆，味甘微温无毒，和中下气。其叶平，主霍luan吐下不止。

荞麦，味酸微寒无毒，食之难消，动大热风。其叶生食动刺风，令人shenyang。黄帝云∶作面和猪、羊rou热食之，不过八九顿，作热风，令人眉须落，又还生仍稀少。泾 以北多患此疾

大麦，味咸微寒hua无毒，宜心，主消渴，除热，久食令人多力健行。作 温，消食和中。熬末令赤黑，捣作 ，止泻利，和清酢浆服之，日三夜一。

小麦。味甘微寒无毒，养肝气，去客热，止烦渴咽燥，利小便，止漏血唾血，令女人yun必得，易作曲，主小儿病食不消，下五痔虫，平胃气，消谷止利。

青粱米，味甘微寒无毒，主胃痹热中，除消渴，止泻利，利小便，益气力，补中轻shen长年。

黄粱米，味甘平无毒，益气和中，止泻利。

白粱米，味甘微寒无毒，除热益气。

粟米，味咸微寒无毒，养肾气，去骨痹热中，益气。

陈粟米，味苦寒无毒，主胃中热消渴，利小便。

丹黍米，味苦微温无毒，主咳逆上气霍luan，止泻利，除热，去烦渴。

白黍米，味甘辛温无毒，宜肺，补中益气。不可久食，多热，令人烦。

陈廪米，味咸酸微寒无毒，除烦热，下气调胃，止xie利。

米，味苦微温无毒，主寒中，下气，除热。

秫米，味甘微寒无毒，主寒热，利大chang，治漆疮。

酒，味苦甘辛大热有毒，行药势，杀百邪恶气。黄帝云∶暴下后饮酒者，膈上变为伏热。扁鹊云∶久饮酒者，腐chang烂胃，溃髓蒸jin，伤神损寿。醉当风卧，以扇自扇成恶风，饱食讫多饮水及酒，成痞僻。

稷米，味甘平无毒，益气安中，补虚和胃宜脾。

粳米，味辛苦平无毒，主心烦，断下利，平胃气，长肌rou，温中。

糯米，味苦温无毒，温中，令人能食，多热，大便ying。

酢，味酸温涩无毒，消痈zhong，散水气，杀邪毒血yun。扁鹊云∶多食酢，损人骨，能理诸药，消毒热。

盐，味咸温无毒，杀鬼蛊邪注毒瓦斯，下bu 疮，伤寒寒热，能吐xiong中痰 ，止心腹卒痛，jian肌骨。不可多食，伤肺喜咳，令人肤se黑，损jin力。扁鹊云∶盐能除一切大风疾痛者，炒熨之。黄帝云∶食甜粥竟食盐即吐，或成霍luan。

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